Монетный двор города Перт в Австралии отчеканил три золотые монеты, посвященные предстоящему Году Быка, обладающие единым дизайном, но разными характеристиками. Австралийские лунары коллекционного выпуска произведены из золотого драгметалла с чистотой «четыре девятки», по технологии «пруф». Их характеризует диаметр 16.6, 20.6 и 32.6 миллиметра, вес 3.11, 7.78 и 31.1 грамма или 1/10, 1/4 и 1 тройская унция и номинальная стоимость $15, $25 и $100 AUD. Тиражи каждого варианта исполнения составляют 5000, 3500 и 1000 штук по возрастанию номинала.
К каждому коллекционному экземпляру прилагается пронумерованный сертификат подлинности. Он поставляется в престижной красной витрине с магнитной крышкой и иллюстрацией к этому году выпуска. При сопоставлении с предыдущим и будущим годом издания, картинки образуют диораму, изображающую всю дюжину животных в том порядке, в котором они закончили Великую гонку в традиционной китайской истории о создании лунного календаря.
Аверс монет украшен изображением британской и австралийской королевы работы скульптора Джоди Кларка. Вокруг портрета присутствует легенда следующего содержания: имя монарха «ELIZABETH II», название страны-эмитента «AUSTRALIA», номинальное достоинство «15 DOLLARS», «25 DOLLARS» или «100 DOLLARS», вес драгоценного металла «1/10 oz», «1/4 oz» или «1 oz» и его проба «9999 Au».
На реверсе коллекционные золотые монеты несут изображение вола среди бамбуковых стеблей, являющийся символом добродетели. Дизайн включает в себя название выпуска по-английски «OX», а также написанное китайским иероглифом «牛», эмиссионный год «2021» и знак Пертского монетного двора «P». Автор оформления оборотной стороны — художник Инг Инг Джонг.
Австралийская серия лунаров, впервые выпущенная в 1995 году и сейчас находящаяся в третьем раунде, посвящена животным китайского зодиака.